Coletti
Bialetti Moka Express
Farberware 12-Cup
Tous ceux qui se souviennent des temps anciens devraient savoir ce qu’est le plaisir du café filtré de la cafetière avec une passette. Le filtrage était la méthode de brassage de café la plus courante en Occident depuis des décennies jusqu’à l’invention de la cafetière dans les années 1970s, lorsque le serveur avec une passette a été envoyée à la chute. Mais dans l’oubli, il y avait une chose amusante. Mais une nouvelle génération d’amateurs de café, déçus par le produit des cafetières, a ravivé et restauré le serveur avec une passette ou le percolateur à café pour tout le monde. Ci-dessous, vous trouverez le rating de ces cafetières rétro.
Bialetti fabrique depuis plus de 60 ans des machines à espresso de qualité supérieure. Leur percolateur à café à 6 tasses pour la cuisinière, appelé Moka Express, offre la manière traditionnelle de préparer l`espresso riche que vous trouverez dans les meilleurs cafés de Rome. Cette marque offre son café pot de forme octogonale caractéristique, ce qui est reconnaissable par les gens, même s`il n’a pas de nom de marque connue. C’est un bel échantillon d’ustensiles de cuisine traditionnels qui est tout simplement facile à utiliser dans la vie quotidienne traditionnelle.
C’est une cafetière italienne traditionnelle, elle prépare un espresso authentique grâce à un système de filtration étonnamment simple. Cela ne prend que quelques minutes et le processus de lavage de la cafetière rétro ne prend pas beaucoup de temps non plus. Son corps est en aluminium poli. Si vous êtes à la recherche de nouvelles expériences de café ce qui devraient répondre à vos attentes gustatives et à votre sens de l’esthétique, alors c’est votre meilleur choix.
Comme la plupart des cafetières retro avec une passette, ce percolateur est créé dans le style nostalgique des années passées, ce qui crée la bonne impression de son but et crie simplement avec nostalgie de l’ancien. Heureusement, Yosemite n’est pas seulement un plat intérieur pour la cuisson traditionnelle du café, elle s’avère pour préparer un café filtré riche et doux, ce qui peut répondre à la demande de tout amateur de cette boisson. Yosemite est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité dans un design calme ce qui promet un goût pur de café sans impuretés.
Il vous faudra un certain temps pour faire du café dans cette cafetière rétro, mais c’est très bien. Pendant la préparation, la pièce est remplie d’un arôme agréable de café riche, ce qui est agréable à inhaler. On aime à quoi ressemble cette cafetière rétro, c’est l’incarnation de la tranquillité de ceux qui sont habitués à profiter d’une tasse de café. En outre, un tel café vous coûtera moins cher que la pizza, d’où l’avantage incontestable.
Cette cafetière retro ressemble à un appareil de la sitcom d’animation de science-fiction américaine de longue date « The Jetsons ». Dans ce cas, vous pouvez préparer du café à l’ancienne. L’appareil a un design d’après-guerre. Et c’est une véritable excursion dans le passé. La conception de la cafetière rétro favorise la bonne distribution du café à l’intérieur pendant le brassage, créant un goût riche ce qui vous encourage à toujours préparer du café à la maison et à refuser d`aller au bar à café. Il ne reste plus qu’à aller au magasin pour les grains de café.
C’est une cafetière rétro électrique, mais c’est plutôt son plus. Bien qu’il ait un design datant des années 50s du XXe siècle, son élément chauffant est suffisamment de haute qualité pour ne pas surchauffer le café et ne pas se précipiter pour chauffer rapidement l’eau. En conséquence, vous obtenez un café étonnant au goût de la cafetière rétro sans matériaux de Bisphénol, facile à utiliser et à entretenir. C’est pourquoi il occupe l’une des premières positions dans notre classement.
Bien que Presto ne donne pas l’impression d’une cafetière rétro capable de préparer 12 tasses à la fois, ne doutez pas de cet appareil en acier inoxydable. C’est une cafetière rétro attrayante et efficace ce qui offre toute la joie de faire du café dans une cafetière. Elle a un design traditionnel attrayant avec un goulot confortable et une belle poignée ergonomique. C’est un appareil avec un contact de prise ce qui ne vous prendra pas beaucoup de temps et d’énergie pour faire du café. Elle prépare généralement 1 tasse de café par minute.
La construction robuste en acier inoxydable plaira aux perfectionnistes. C’est aussi une cafetière rétro très facile à utiliser. Un moyen rapide de faire du café dans cette cafetière ne surprendra pas beaucoup de gens, mais le goût du produit à la sortie sera tout simplement impeccable.
C’est l’un des percolateurs les plus attrayants sur le marché aujourd’hui. L’appareil a des lignes claires et audacieuses et un aspect magnifiquement équilibré. Il peut préparer 2 à 4 tasses de café chaud filtré en quelques minutes. C’est bon pour ceux qui aiment le café filtré, mais n’ont pas le temps de le préparer. Comme il s’agit d’une cafetière rétro électrique, elle peut facilement passer du mode d’ébullition au mode de préchauffage afin que votre café ne refroidisse pas au moment où le petit-déjeuner est terminé.
La cafetière rétro a un fil amovible et une surface lisse et polie pour un entretien facile. Le panier réutilisable en acier inoxydable réduit le besoin de filtres en papier, simplifiant le processus d’entretien. L’appareil lui-même est assez compact pour être stocké n’importe où.
La conception de cette cafetière occupe une zone grise entre les cafetières rétro et les appareils modernes. C’est un élément merveilleux des ustensiles de cuisine, mais il représente quelque chose de plus qu’un simple design. Comme beaucoup de cafetières rétro électriques, ce percolateur vous fera cuire le café assez rapidement. Cela se produira parce qu’il n’est pas nécessaire de contrôler la température de chauffage pendant le processus de cuisson du café, comme c’est le cas avec les cafetières pour la cuisinière où un réglage de la flamme de la cuisinière est nécessaire pour réguler le chauffage.
Cette cafetière rétro a un goulot très pratique pour verser du café dans une tasse. Sa poignée ne chauffe pas pendant la cuisson du café, de sorte que vous ne brûlerez pas en saisissant une cafetière chaude pour verser le café dans les tasses. Et l’acier de qualité à partir duquel cette cafetière est fabriquée est un signe qu’elle vous durera de nombreuses années.
Si vous voulez revivre les jours oubliés du pionnier du Scout, alors cette cafetière rétro est pour vous. C’est une application esthétique inestimable pour tout campeur simple ou résidentiel qui deviendra le centre de rencontres conjointes. Heureusement, non seulement il a un design rétro, mais vous serez agréablement surpris par le goût du café qu’il obtient. Et peu importe où vous allez préparer ce café: sur la cuisinière ou en randonnée.
La cafetière rétro a un revêtement antichoc semblable au mastic et un profil conique, ce qui est le sommet des développements rétro. Vous obtiendrez un café riche, infusé lentement pour obtenir le goût parfait. Contrairement aux cafetières électriques, vous pouvez la prendre en promenade dans le parc de réserve avec vous.
La nostalgie elle-même est une occupation assez inutile. Revenir à des choses du passé qui n’auraient peut-être pas dû être enterrées dans l’oubli pour apprendre quelque chose de nouveau n’a pas de sens à moins que cela ne soit lié à la nostalgie. La cafetière rétro pour la cuisinière, ce qui a été repoussée à l’arrière-plan pour le bien des machines à café modernes, a été injustement oubliée. Cela a été reconnu comme une erreur. Coletti Bozeman est une cafetière rétro avec une passette inspirée de souvenirs nostalgiques ce qui mérite une place d’honneur dans notre classement. Et ce n’est pas seulement parce qu’elle ressuscite dans la mémoire des souvenirs de la teinte sépia, mais aussi parce qu’elle crée un café de telle qualité que vous ne trouverez dans aucun des cafés d’entreprise.
Bozeman est un échantillon de haute qualité d’ustensiles de cuisine, facile à utiliser et à entretenir. Elle donne une touche de charme et attache les regards sur votre cuisine. La cafetière est faite d’acier inoxydable durable, la poignée en forme de boule est faite de verre, la poignée de la cafetière n’est jamais chauffée. La cafetière peut être entièrement lavée au lave-vaisselle. Mais la laver par les mains sera plus rapide.
La cafetière rétro Hamilton Beach est une combinaison attrayante de forme et de fonctionnalité avec quelques conseils sur le design rétro pour la chance. Bien qu’il s’agisse d’une cafetière électrique, cela accélère le processus de filtration du café pendant la préparation de la boisson, mais ce n’est pas du tout au détriment du goût du café. Vous obtenez un goût riche de café dans votre tasse, auquel un arôme merveilleux est attaché avant et après le brassage. La cafetière a une fonction de maintien de la température de la boisson ce qui est déclenchée lorsque le processus de cuisson est terminé. Donc, vous n’aurez pas à réchauffer votre boisson.
La poignée toujours froide et le goulot confortable permettent de verser facilement la boisson dans les tasses. La cafetière est très simple et se lave rapidement. Vous pouvez toujours éteindre cette cafetière et la retirer de la table à un endroit pratique pour vous. Assaisonnez votre week-end avec un café de qualité de Hamilton Beach.
Notre classement des 10 meilleurs percolateurs est terminé par un beau café pot pour 12 portions de Cuisinart. Il peut à juste titre être considéré comme un rayon par conception. Sa forme est élégante, et peu importe la quantité de boisson à l’intérieur. Et le café qu’il est capable de préparer dépassera toutes vos attentes les plus audacieuses. Et ce café est meilleur que dans une cafetière électrique. Cette cafetière rétro a toujours une poignée froide, une fenêtre ronde dans le corps pour observer le processus de brassage du café, un indicateur de préparation des boissons, un mode de préchauffage pour garder la température de votre boisson préférée. Le fond de la cafetière reste également froid, ce qui vous permet de le mettre sur n’importe quelle surface, y compris le bois, sans crainte.
Avec cette cafetière rétro, vous devriez regarder le processus de brassage du café. Cependant, il est facile de le faire à travers une fenêtre spéciale dans le corps du percolateur. Donc, si vous décidez que le café vous convient en termes de couleur, de force et de saturation, vous pouvez éteindre la cafetière et terminer ainsi le processus de brassage.
Critères que nous avons pris en compte lors de la rédaction de notre classement des cafetières avec une passette
Qualité. La qualité est un critère très subjectif. De toute façon, nous l’entendons en considérant les cafetières rétro. Les matériaux, la qualité de construction, l’apparence, la facilité d’utilisation, bien sûr, la qualité de la boisson-tout cela fait partie du concept de qualité. En conséquence, seuls les cafetières rétro de ce type sont entrées dans notre classement, qui ont obtenu le plus de commentaires positifs sur tous les éléments énumérés.
Avis. En ce qui concerne les critiques concernant les cafetières, en particulier les cafetières rétro, elles ont peu d’importance ici. Il n’y a pas de goût et de couleur de camarade. En outre, l’opinion des gens sur les cafetières rétro est empreinte de nostalgie par le passé. Cela réduit l’objectivité des commentaires. Cependant, nous continuons à lire les commentaires pour voir ce que nous pourrions manquer. Mais dans la plupart des cas, nous essayons de rester impartiaux et objectifs. Et nous nous appuyons sur l’expérience.
Marque. Bien que la demande de cafetières avec une passette ait augmenté ces derniers temps, les percolateurs restent un produit de niche et toutes les marques ne sont pas prêtes à les offrir à la vente. Ils sont généralement offerts par des fabricants largement connus d’appareils de cuisine et d’ustensiles qui prennent des risques sur ce marché. Ils utilisent souvent des cafetières comme marchandise sur une étagère à l’entrée. Donc, le cercle des fabricants de percolateurs est très étroit.
Prix. La plupart des percolateurs coûtent entre 20$ et 40$. Donc, acheter une cafetière avec une passette ne vous ruinera pas. Ce prix élevé ne signifie pas une grande valeur de la cafetière rétro. La valeur du percolateur est déterminée par d’autres critères.
Ce que vous devriez faire attention lors de l’achat d’un percolateur
Volume utile. Avant d’acheter un percolateur, posez-vous la question de savoir comment vous avez l’intention de l’utiliser. Est – ce quelque chose que vous n’achèterez que pour vous-même ou avez-vous l’intention de préparer du café pour une grande équipe pendant les rassemblements amicaux et les vacances en famille? Si vous faites du café uniquement pour vous-même, alors un modèle pour 2-4 tasses vous conviendra. Eh bien, si vous êtes un fan d’une équipe bruyante, alors vous avez besoin d’un modèle à 12 portions.
Percolateur pour la cuisinière ou électrique. Les idéalistes, bien sûr, se disputent les cafetières rétro pour la cuisinière, car elles donnent une impression indescriptible de la préparation du café. Mais les cafetières rétro électriques modernes sont capables de ce que les café pots traditionnels ne sont pas capable, et la qualité de la boisson dans elles ne souffre pas du tout. Par exemple, elles ont des indicateurs spéciaux de préparation de la boisson, un mode de chauffage ce qui maintient le café chaud afin de ne pas le réchauffer à nouveau.
À titre de comparaison, les cafetières rétro pour la cuisinière présentent des avantages tels que le respect des traditions, la portabilité, la possibilité d’un contrôle constant du processus de la préparation du café. La cafetière rétro pour la cuisinière n’est pas attachée à la maison, vous pouvez l’emporter avec vous en camping. Et vous pouvez contrôler le processus de cuisson du café en changeant la température de chauffage pendant le brassage.
Facilité d’utilisation. Aucune des cafetières ci-dessus n’est difficile à manipuler, de sorte que cette characteristique n’est pas déterminant lors du choix de l’appareil. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter la bonne quantité de café par rapport à l’eau dans le réservoir. Ensuite, connectez la cafetière à la source d’énergie ou placez-la sur la cuisinière et allumez le feu.
Matériau. Toutes les meilleures cafetières sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, y compris l’acier inoxydable, l’aluminium, le plastique ou le verre résistant à la chaleur, s’il s’agit d’une fenêtre spéciale pour suivre le processus de fabrication du café. La plupart de ces matériaux ne réagissent pas avec le contenu de la cafetière. Même si un métal ce qui est un matériau très sensible à l’environnement est utilisé, un tel métal ne sûrement réagit pas avec l’eau.
Prix. Comme mentionné ci-dessus, aucun des cafetières ci-dessus ne vous laissera au-delà du seuil de pauvreté. La plupart coûtent encore moins cher que ce que vous dépensez pour un ravitaillement de votre voiture à la station-service. Et avec la cafetière, vous obtiendrez des kilomètres de plaisir. En général, votre budget ne sera certainement pas affecté.
Types de percolateurs de café
- Le percolateur gravitationnel. C’est le meilleur type de percolateur pour les Américains. Ici, l’eau est introduite dans le réservoir (1 tasse d’eau pour 1 portion de café), ensuite le café moulu est ajouté à un compartiment spécial (1 portion de café pour 1 tasse d’eau). La cafetière est ensuite placée sur la cuisinière ou connectée au réseau. Lorsque l’eau bout, son niveau monte d’abord, atteignant l’œil de verre, remplissant le vide, puis tombant. L’eau mouille le café moulu dans le compartiment, de sorte que le café est mélangé avec de l’eau du réservoir, saturant progressivement l’eau, la couleur de la boisson devient de plus en plus sombre.
- Percolateur sous pression. Ce type de percolateurs est plus familier aux Européens depuis plus de 2 siècles. C’est un système à deux chambres. L’eau chaude est ajoutée à la chambre inférieure, il y a aussi un compartiment pour le café moulu. La caméra supérieure vide est ensuite abaissée dans la caméra inférieure. La chambre supérieure a une cavité au centre. Lorsque le percolateur commence à chauffer, l’eau de la chambre inférieure commence à bouillir et à se mélanger avec le café du compartiment spécial. En conséquence, le mélange de café avec de l’eau monte sous pression dans la chambre supérieure. Lorsque la chambre inférieure est complètement libérée et que la chambre supérieure est pleine, le café est prêt.
Cafetière goutte à goutte contre percolateur de café
Dès que les cafetières goutte à goutte sont apparues, elles ont immédiatement été appelées les meilleures cafetières maison et ont commencé à être achetées rapidement. Dans les années 1970s, les ventes de cafetières rétro avec une passette ont fortement diminué. Le principal avantage des cafetières goutte à goutte a été la rapidité de la préparation du café et la possibilité de maintenir sa température grâce à l’appareil de chauffage intégré dans le fond. Cependant, au fil du temps, les gens ont commencé à chercher la qualité du café consommé, de sorte que les cafetières goutte à goutte ont commencé à céder la place aux percolateurs. Les cafetières à goutte à goutte continuent d’être un énorme succès, car elles ont réussi à prendre des parts de marché auprès des percolateurs. Mais ils ne pourront jamais faire un café du même niveau qu`on fait dans un percolateur.
Percolateur de café: questions et réponses
Qu’est-ce qu’un percolateur de café?
Un percolateur est une bouilloire ce qui sert à infuser du café. À l’intérieur du percolateur, l’eau bouillante traverse cycliquement le café moulu, ce qui se trouve dans un compartiment spécial, jusqu’à ce que la couleur et l’arôme de la boisson soient saturés. Le percolateur de café a été inventé en 1814 par Sir Benjamin Thompson, un physicien Britannique qui est mort peu de temps après l’invention de son appareil révolutionnaire.
Le percolateur de café rend-il le café meilleur?
Le concept de » mieux” est subjectif. Il n’y a pas de goût et de couleur de camarade. Selon beaucoup de gens, le café cuit dans un percolateur est plus riche en goût que le café préparé avec une cafetière goutte à goutte. Cela s’applique particulièrement à la cafetière qui prépare le café sur la cuisinière. Mais ce n’est, encore une fois, qu’une opinion.
Le bicarbonate de sodium peut-il être utilisé pour purifier le percolateur?
Le bicarbonate de sodium peut être utilisé. On a même besoin de le faire une fois par mois si on utilise régulièrement la cafetière retro. Et voici l’instruction:
- Versez quelques tasses d’eau dans la cafetière, versez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de sodium (soda) dans le compartiment à café. Couvrez le percolateur avec un couvercle, placez-le sur la cuisinière ou allumez-le dans une prise murale. Laissez l’eau passer à travers le compartiment de soda pendant le même temps qu’il faut pour faire du café. Ensuite, débranchez le percolateur ou retirez-le de la cuisinière et secouez et versez de l’eau.
- Verser 50% d’eau et 50% de vinaigre dans le réservoir. Faites bouillir le percolateur une fois de plus. Ensuite, égouttez tout le liquide.
- Remplissez à nouveau la cafetière, mais maintenant seulement avec de l’eau. Faites-le bouillir. Égoutter l’eau et laisser sécher votre cafetière rétro. Maintenant, votre percolateur est parfaitement propre.
Est-il possible de réchauffer le café refroidi dans un percolateur?
Vous pouvez le faire, et les gens le font si souvent. Les modèles pour faire du café sur la cuisinière ne disposent pas d’un système de chauffage intégré, de sorte que le café se refroidit souvent avant d’être versé dans les tasses. Dans de tels cas, le chauffage à feu doux est possible, surtout si vous avez encore assez de café dans le percolateur.
Est-il possible d’utiliser un percolateur pour chauffer d’autres liquides?
Vous pouvez le faire, mais ce n’est pas recommandé, car si vous utilisez un percolateur pour faire du chocolat chaud ou du thé, par exemple, vous devrez ensuite laver soigneusement votre cafetière rétro avec une passette. Si vous ne lavez pas, les restes de l’odeur d’autres boissons peuvent ruiner le goût et l’arôme du café.
Quelle est l’importance de la mouture pour un percolateur de café?
La mouture de café compte vraiment. Cela affecte la qualité du café bouilli. Le broyage grossier est généralement utilisé. Si le café ce qui en résulte vous semble faible, faites une mouture plus fine du café. Si le café vous semble trop amer, alors vous avez au contraire besoin d’un broyage plus grossier.
Bonne chance !